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孜然羊肉串的做法

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豪迈的孜然羊肉串

孜然羊肉串的做法

材料:羊腿肉600克、

腌料:盐适量、生抽2勺、鸡精少许、胡椒粉适量、五香粉适

量、橄榄油1勺、孜然粉适量、孜然粒1勺、辣椒粉适量

做法:羊肉的做法

1、羊肉切大粒后清洗干净,沥净水分备用

2、将腌肉的调料放到一起,和羊肉腌制2小时入味

3、将腌好的肉串到烧烤签子上,涮上油,撒上孜然粉、孜然

粒、辣椒粉

4、上下火,200度,烤箱预热5分钟,放入肉串烤约12分钟,

中间翻面一次,刷油一次、撒料1次

小贴士:

根据肉粒的大小调节烘烤的时间





滋补大菜:章鱼绿豆煲醸莲藕  原料:章鱼干1两,去皮绿豆约3两,莲藕一斤半,猪骨两小块,盐油适量。   做法:  1、把莲藕洗净去皮。去皮绿豆稍微浸泡一下。把章鱼干浸60~90分钟,去衣。猪骨稍微煮一下,滤水备用。  2、将莲藕的一端切开,把去皮绿豆塞进莲藕孔中,然后再把切开的一端,拼回原位,用牙签固定,防止绿豆流失。  3、把之前处理过的原料放在一起,煲煮60~80分钟即可。煲好再下盐、味精调味

六、林氏伤科(林如高) 9801.风伤丸 2.跌打补骨丸 3.养营丸 4.续骨丸 5.回生散 6.芎芷汤 7.疏风活血汤 8.顺气宽胸汤 9.祛风散瘀汤 10.补肾壮骨汤 11.活血镇痛汤 12.消炎退肿汤 13.跌打营养汤 14.风伤伸筋汤 15.安神止痛汤 16.通窍祛瘀汤 17.祛风通络汤 18.复苏汤 19.清热凉血汤 20.理气补血汤 21.新伤跌打汤 22.旧伤跌打汤 23.顺气祛瘀汤



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