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炸牛奶的做法,炸牛奶怎么做好吃,炸牛奶的家常做法

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脆炸鲜奶外酥里嫩,营养丰富,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,非常适合老人和小孩子。

食材

  • 主料
  • 牛奶

    500g
  • 淀粉

    100g
  • 雀巢淡奶油

    130g
  • 70g
  • 辅料
  • 面粉

    100g
  • 10g
  • 4g
  • 泡打粉

    1小勺
  • 味精

    适量
  •  
步骤

1.将牛奶,淡奶油,糖,淀粉混合均匀无颗粒,开中火,

2.有点变稠以后可以转小火,不停搅拌至浓稠。关火

3.趁热盛到容器中,冷却成型。

4.切成适合的大小方块。面粉,油,盐,味精,泡打粉加适量水调成脆浆。

5.锅中入油,烧至七八成热,将奶糕沾满脆浆。

6.下锅炸制金黄色即可。

7.外焦里嫩,好吃营养。

小贴士
没有淡奶油也可以不加,只是为了增加奶香。
这个做出来有两盘的量,大家可以酌情减少。


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北宋 李公麟 丽人行 絹本 33.4×112.6公分台北故宫博物院 本幅旧传为李公麟所作,其善绘山水、人物及画马。画马初学韩干,后自寻蹊径而有新创。杜甫有《丽人行》诗,为描写杨家姐妹秦、韩、虢三国夫人出游之作。此图即取此诗意,着意于仕女「肌理细腻骨肉匀,绣罗衣裳照暮春」之描绘。马匹体形肥壮,鞍辔华丽;人马纵辔徐行,轻盈优美。造形与设色皆饶唐代雍容富丽之遗风。



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